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ビール酵母(イメージ)

ビール酵母

胃腸を整えてくれる効果もあるビール酵母には、水分を吸収し膨張する性質があります。これにより、満腹感を得られるため、無理な食事制限をする必要なく、ダイエットをすることができるのです。

栄養素を多く含むビール酵母

ビールを製造する際に利用されているビール酵母。このビール酵母はビールの発酵の工程で、原料の麦からミネラルやアミノ酸を始めとした栄養をたっぷりと吸収しているのが特徴です。

主な栄養素は、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、ビタミンB群、鉄、リン、クロム、亜鉛、カリウム、核酸、カルシウム。これらの栄養素がそれぞれバランス良く含まれているので、偏食や食生活の不規則な人にもオススメの成分です。

体を支える栄養素が豊富に含まれているビール酵母は、栄養酵母とも呼ばれていて、栄養補給や滋養強壮の薬やサプリメントとして一役買ってきました。

粉末状のビール酵母をヨーグルトなどにかけて食べるのが一般的です。

ビール酵母のダイエット効果

このように栄養素を豊富に含むビール酵母ですが、一見関係のないように思えるダイエットにも効果的なのです。

満腹感を得られる

ビール酵母の外側を覆っている「グルカン」や「マンナン」という細胞壁は多糖体で、水分を吸収すると膨張するという性質を持っています。つまり、ビール酵母が体の中に入ると、水分を吸収し膨らむため、満腹感を得られるのです。

ヨーグルトなどに混ぜた上で、多めに水分を取ってあげることで、我慢だらけの食事制限をしなくても、自然と満腹感を得られるため、食事量を減らすことができます。

ですので、食事前に取っておくのがオススメです。また、おやつがわりにしてもいいですね。

満腹感を得られて、便秘も防いでくれるビール酵母。しかし、エネルギー値はほぼありません。つまり、過剰摂取に気を付ければ、ビール酵母の摂取がダイエットの邪魔をすることもないのです。

整腸作用がある

ビール酵母には、胃腸を整える働きもあります。お腹の張りや便秘に効果があるので、老廃物を溜めることなく体の外へ排出してくれ、お腹周りをスッキリとさせてくれます。

便秘が改善されると、自然と体の代謝アップにもつながるため、ダイエットをするのなら、まずは腸を整えることをオススメします。

その他の効果

ビール酵母にはダイエットの他に、以下のような効果があります。

老化を抑える

ビール酵母に含まれる核酸には、細胞分裂がスムーズに行われるようにする作用や、新陳代謝を活発にしてくれる働きがあります。

胃腸を丈夫にする

ビール酵母に含まれる核酸やアミノ酸は、胃腸の粘膜を再生する作用があります。また、食物繊維の働きによって、必要な栄養を食事から補うためのサポートもしてくれます。

checkビール酵母が含まれているダイエットサプリ

  • シースルーライトBB

    シースルーライト(サイトイメージ)
    引用元:MIONA OnlineShop(https://www.307.jp/)

    ミオナ社が開発・提供しているダイエットサプリ「シースルーライト」に、ビール酵母が含まれています。ビール酵母以外にも、パン酵母や植物発酵エキスなど、さまざまな発酵エキスをブレンド。体に取り入れた発酵菌が食べモノの分解を手伝ってくれるので、食事制限は必要なさそうです。バナナ味・パイン味と分かれているので、お好きな味を選べるもの嬉しいところ。ちなみに、編集部のおススメは王道のバナナ味です。

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